En 1980, Éric Hurtado fonde avec son frère Marc le groupe Étant Donnés, qui obtient rapidement une reconnaissance internationale avec de nombreux spectacles en Europe et aux États-Unis (The Kitchen à New York, Documenta 8 à Kassel, Centre Pompidou et Fondation Cartier à Paris). Ils collaborent avec des artistes majeurs de l’avant-garde musicale comme Alan Vega, Genesis, P.Orridge, Lydia Lunch ou Michael Gira, tant pour des enregistrements que pour la scène. En 2012, ils réalisent le film Jajouka, quelque chose de bon vient vers toi, tourné dans la région du Rif au Maroc, qui sera présenté dans plusieurs festivals internationaux, à la Cinémathèque française et au MoMA à New York, qui l’élit film de l’année et l’intègre dans ses collections. Depuis 2005, Éric Hurtado se consacre à un travail photographique qui interroge poétiquement le paysage et le réel, mais également le médium lui-même, entraînant le regard du spectateur aux limites du visible et de l’invisible. De nombreuses expositions collectives et personnelles dont Le Point aveugle au Musée Hébert à La Tronche et Dreamtime au Musée des Abattoirs à Toulouse en 2009, Dernière Promenade au Musée des Charmettes à Chambéry en 2011 et une rétrospective à Prague en 2012.